みんなの「極汁美麺 ｕｍａｍｉ スープ」 口コミ・評判
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"極汁美麺 ｕｍａｍｉ スープ"の口コミ・評判 5/17 09:00現在
極汁美麺 umami（河内小阪） 飲む地鶏！地鶏白湯醤油 （得製、初摘み有明海苔4枚 TP） チーズ飯（〆用） こちらのスープは鶏の旨味がほんともう爆発してて、滑らかな平打ち麺との絡みも尋常じゃなく…美味過ぎですわ！🤤 有明海苔は香り・口溶けが極上で必須✨ チーズ飯は真似させていただきました😭
極汁美麺 umami@河内永和 【昼営業10食限定】地鶏"煮干し"醤油つけ麺+炭火焼きチャーシュー 大和肉鶏、名古屋コーチン、黒さつま鶏の地鶏をベースに背黒、いりこ、平子の煮干しを重ねたスープのつけ汁は、煮干しが完全勝利🤣 地鶏はスープの厚みを作るだけだったけど😅 でも、めちゃめちゃ美味しい😋
極汁美麺 umami（河内小阪） 地鶏チャーシュー麺 大和肉鶏 もも 山形豚炭火焼きチャーシュー丼 濃厚な清湯スープに大判の炭焼きもものチャーシュー…って書き尽くした感があるような…。 兎に角、色んな人に食していただきたい最高に好きならーめん！！😋
極汁美麺 umami（河内小阪） 活ずわい蟹白湯塩 ごはん小 蟹を目一杯感じて堪能できる逸杯！😋 ストレートの中細麺とスープの相性も抜群で、終始幸せな時間が流れてましたね☺️ 最後はごはんダイブで超満足！！😆
極汁美麺 umami（河内小阪） かごしま黒豚の豚骨醤油（得製） 山形豚炭火焼きチャーシュー丼 ラーメン一杯に1kgほどの豚骨を使った濃厚スープは、旨み爆発でその余韻が心地良く続いて全く嫌味がない😁 さっぱりチャーシュー丼との対比が素晴らしく大満足！！😋 昨日の「極み」食べたかったー😭😭
極汁美麺 umami
地鶏チャーシュー麺(もも)
わさびめし
ノーゲスツイートに導かれ。
久しぶりの大和肉鶏🐓肉も旨けりゃ油も旨い😆旨みと香ばしさが溶け込んだスープが絶品すぎ🤩
わさびめしに絶品スープかけて最高の〆に😇
どうかお大事になさってください。
ご馳走様でした🙏
ラーメンお待たせ🍜
河内小阪
極汁美麺 umami
キルヤ○ザ？酒ヤ○ザ？さんと訪問
地鶏醤油つけ麺
鶏の旨味感じる醤油スープ
つけ麺の為に作られたハルユタカの麺
キノコ出汁のスープ割
美味でした
極汁美麺 umami 河内小阪
5月5日
冷やし煮干し
うねうねの極太麺を口に入れた瞬間、もち姫の意味が分かりました
こんなもちもちの麺は初めて
ビジュアルも含めて麺にフォーカスしたくなるんですけど、やっぱりハイライトはこの煮干しスープですよ、塩分濃度強めなのにいつまでも飲んでいたくなる
極汁美麺 umami
地鶏チャーシュー麺
超久しぶりのパリパリプリプリの最高に美味しいチキン🐓
香ばしさと鶏油がスープに溶け込み得も言われぬ深い味わい😍
そしてもち姫の見事な餅食感🥹この弾力ともちもち感はホンマにスゴいです。
職人さんて本当に素晴らしい✨
ごちそうさまでした🙏
極汁美麺 umami
地鶏チャーシュー麺
珍しく朝ラー☀️いややっぱり美味いわぁ🥹スープ一口目の塩の旨味と地鶏から出るバチバチの鶏油が堪らん…TPの煮卵の味が染みててバリウマ😇そして念願のもち姫初体験✨食感がうどんのようでありながらしっかりラーメン🍜早よ並んで良かった〜🙆♂️最高でした‼️